6 Makanan Khas Qatar yang Wajib Dicoba
6 Makanan Khas Qatar yang Wajib Dicoba
DonDon
6 Makanan Khas Qatar yang Wajib Dicoba: Dari Kousha Mahshi sampai Umm Ali
Qatar, negara kaya di Teluk Persia yang terkenal dengan arsitektur modern dan budaya Arab yang kental, juga menyimpan ragam kuliner lezat yang wajib dicoba. Masakan Qatar merupakan perpaduan unik cita rasa Arab, Persia, India, dan Timur Tengah. Berikut enam makanan khas Qatar yang sayang untuk dilewatkan!
Source: @istockphoto
1. Kousha Mahshi – Terong Isi Khas Qatar
Kousha Mahshi adalah hidangan terong yang diisi dengan nasi berbumbu, daging cincang, dan rempah-rempah, kemudian dimasak dengan saus tomat yang kaya rasa. Hidangan ini populer sebagai makanan keluarga di Qatar.
Source: @istockphoto
2. Madrouba – Bubur Nasi Gurih
Madrouba merupakan bubur nasi tradisional Qatar yang dimasak lama hingga teksturnya sangat lembut, dengan tambahan daging ayam, rempah-rempah, dan kacang-kacangan. Biasanya disajikan hangat saat berbuka puasa di bulan Ramadan.
Source: @istockphoto
3. Mamoul – Kue Kurma Tradisional
Mamoul adalah kue kering kecil berisi kurma, kacang pistachio, atau kenari, yang biasanya disajikan saat hari raya Idul Fitri. Teksturnya renyah di luar namun manis lembut di dalam.
Source: @istockphoto
4. Khanfaroosh – Kue Goreng Berempah
Khanfaroosh adalah kue goreng tradisional berbahan dasar tepung beras, telur, gula, dan saffron, lalu digoreng hingga berwarna keemasan. Rasanya manis gurih dan sering dihidangkan sebagai camilan bersama teh Arab.
Source: @istockphoto
5. Balaleet – Mi Manis Gurih dengan Telur
Balaleet adalah sarapan tradisional Qatar berupa mi tipis manis dimasak dengan gula, kapulaga, saffron, dan disajikan dengan telur dadar di atasnya. Perpaduan rasa unik ini menjadikannya favorit masyarakat lokal.
Source: @istockphoto
6. Umm Ali – Puding Roti Susu
Umm Ali adalah dessert populer di Qatar berupa puding roti dengan susu, krim, kacang-kacangan, dan kismis yang dipanggang hingga berwarna keemasan. Teksturnya creamy dan manis, cocok sebagai hidangan penutup yang menghangatkan hati.
Dari puding manis hingga bubur gurih, kuliner Qatar menawarkan kelezatan yang memadukan tradisi Arab dengan cita rasa lintas budaya. Cocok untuk kamu yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Teluk.
Yuk, masukkan makanan khas Qatar ini ke daftar kuliner wajib dicoba dalam perjalananmu berikutnya!
