6 Makanan Khas Belanda yang Wajib Dicoba

6 Makanan Khas Belanda yang Wajib Dicoba: Dari Stroopwafel hingga Bitterballen

Belanda tidak hanya terkenal dengan kincir angin, bunga tulip, dan kanal-kanal cantiknya, tapi juga punya beragam kuliner lezat yang wajib kamu cicipi. Makanan khas Negeri Kincir Angin ini memiliki cita rasa unik hasil perpaduan sejarah kolonial dan tradisi lokal yang kuat. Nah, berikut 6 makanan khas Belanda yang wajib masuk bucket list kulinermu:

Source @istockphoto

1. Stroopwafel – Wafel Karamel Tipis yang Lezat dan Legendaris

Stroopwafel adalah camilan manis berbentuk dua lapis wafel tipis yang diisi dengan sirup karamel lengket di tengahnya. Biasanya dinikmati di atas secangkir teh atau kopi panas agar karamelnya meleleh dan makin nikmat. Stroopwafel adalah salah satu oleh-oleh paling ikonik dari Belanda—renyah di luar, lembut dan manis di dalam.

Source @istockphoto

2. Kroket – Gorengan Gurih Isi Daging yang Bikin Ketagihan

Kroket Belanda biasanya berisi ragout daging sapi yang lembut, dibalut dengan remah roti, lalu digoreng hingga renyah keemasan. Biasanya disajikan sebagai camilan atau pelengkap roti lapis. Teksturnya crunchy di luar dan creamy di dalam—sekali coba, pasti pengin lagi!

Source @istockphoto

3. Bitterballen – Camilan Bulat Kecil Paling Populer di Bar

Bitterballen mirip dengan kroket, tapi berbentuk bulat kecil. Terbuat dari adonan daging sapi dan saus roux yang dibekukan lalu digoreng, biasanya disantap dengan mustard. Di Belanda, bitterballen adalah camilan favorit saat bersantai di bar bersama teman-teman.

Source @istockphoto

4. Poffertjes – Pancake Mini Lembut yang Manis dan Menggemaskan

Poffertjes adalah pancake mini khas Belanda yang bertekstur lembut dan empuk. Disajikan dengan taburan gula halus dan mentega leleh, camilan ini sering ditemukan di pasar tradisional atau festival. Manisnya pas, cocok banget untuk sarapan ringan atau pencuci mulut.

Source @istockphoto

5. Appeltaart – Pai Apel Klasik dengan Rasa Kayu Manis yang Menggoda

Appeltaart atau pai apel Belanda punya lapisan adonan yang tebal dan isian apel berbumbu kayu manis yang harum. Biasanya disajikan dengan whipped cream atau es krim vanila. Ini adalah sajian penutup yang sempurna untuk menemani secangkir kopi di sore hari.

Source @istockphoto

6. Pannenkoeken – Pancake Belanda yang Lebih Besar, Lebih Kaya Rasa

Pannenkoeken adalah pancake ala Belanda yang ukurannya lebih besar dan tipis dibanding pancake Amerika, tapi lebih tebal dari crepes. Uniknya, pancake ini bisa dinikmati manis atau gurih tergantung topping-nya—mulai dari sirup, gula bubuk, buah-buahan, hingga bacon, keju, dan jamur. Biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam ringan. Satu pannenkoek saja bisa bikin kenyang, tapi rasanya bikin susah berhenti makan!

Kuliner Belanda punya karakter unik yang manis, gurih, dan pastinya menggugah selera. Dari camilan pinggir jalan hingga dessert klasik, setiap hidangan punya cerita budaya yang menarik. Jadi, kalau kamu berkunjung ke Negeri Kincir Angin, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keenam makanan khas ini. Siap-siap jatuh cinta pada gigitan pertama!